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7 cenas para depurar los excesos

7 cenas para depurar los excesos

Si te has marcado como propósito para este año 2013  cuidarte y “depurar” tu organismo de los excesos de tantos días de fiestas y celebraciones, tenemos un plan!

Como bien dice el dicho desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo, lo cierto es que la cena es la comida clave para comenzar a cuidarse.

cenas depurativas

Aquí tienes 7 ejemplos de cenas “depurativas” que te ayudarán a sentirte mejor y a renovar tu organismo:

 

1. Crema de calabacín acompañada con una tortilla francesa de 2 huevos y una rebanada de pan integral, 2 rodajas de piña al natural o en su jugo.

2. Sopa de verduras, un pescado blanco al horno, y patata cocida. Un yogur bífidus desnatado.

3. Crema de puerro y cebolla, un filete de pollo a la plancha salteado con ajo y perejil y una rebanada de pan integral, de postre un kiwi.

4. Revuelto de espárragos trigueros con una lata pequeña de guisantes y 2 huevos. Postre un  kiwi.

5. Parrillada de calabacín, berenjena y pimiento, 6 lonchas de pavo con 5 colines y un yogur desnatado.

6. Ración de Sepia a la plancha con perejil acompañada de ensalada mixta. Postre una  naranja.

7. Crema de espinacas con un quesito desnatado,  pescado blanco al horno y 2 mandarinas.

 

Fuente: Medicadiet

 

 

 

Posted by Carlos 01 15, 13 2 Comments »
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3 Claves para eliminar toxinas siguiendo una dieta

3 Claves para eliminar toxinas siguiendo una dieta

El agua es un componente esencial y primordial para cualquier materia viva . Es el elemento más abundante en nuestro cuerpo:

  • El cerebro es un 76% agua
  • Nuestros pulmones un 90%
  • Nuestra sangre un 84%
Transporta todos los nutrientes a las sustancias vitales del cuerpo, desempeñando un papel crucial a la hora de mantener la temperatura corporal.
Imagínate por unos momentos que eres una flor. Suena raro, pero créetelo. Esta flor ha estado recogida todo el invierno, esperando que salga el sol y aumenten las temperaturas para florecer de nuevo. Lo extraño es que, cuando el sol finalmente llega, no creces. De hecho, estás alicaído. Resulta que el agua de donde beben tus raíces está lleno de toxinas. ¿Qué es lo que necesitas? Desintoxicarte, señala Peter Blumenauer, cofundador del programa Clear the toxins.

 

 

A los humanos las toxinas nos llegan a través de la comida, el agua y el aire, los canales por donde llegan pesticidas, estimulantes o metales pasados, entre otras sustancias tóxicas, dice Blumenauer. El propio cuerpo también genera toxinas –los desperdicios metabólicos–, un proceso natural de la digestión y la respiración.

Aunque venimos equipados de serie con mecanismos para eliminar las toxinas, demasiado azúcar, cafeína y comidas procesadas, poco ejercicio y estrés, entre otros factores, ralentizan nuestra capacidad natural de eliminación.

¿Cómo saberlo?

  • La falta de energía, 
  • el agotamiento, 
  • las ojeras,
  •  la piel reseca 


3 Claves para eliminar toxinas

1. Eliminar la fuente de toxinas 

- Evitar todos los alimentos procesados y con toxicidad. Los principales culpables, se encuentran:

  • azúcares refinados de todas clases
  • endulzantes refinados (mermeladas con azúcar, chocolate, sacarinas, fructosa…)
  • pastelería
  • estimulantes (cafés, tés, bebidas con gas y azúcar, alcohol, coca cola); aceites y grasas saturadas
  • leche y productos lácteos
  • productos animales (carnes rojas, embutidos, aves, huevos…)

2. Integrar alimentos saludables y restaurar lo que falta

- Consumir alimentos ricos en nutrientes con fibra, vitaminas y minerales/oligoelementos (verduras y frutas)

- Cereales integrales

-  Lentejas y judías
– Verduras de raíz (como zanahoria, cebolla, nabo), redondas (como la calabaza, col blanca, col verde, coliflor) y de verdes (canónigos, alcachofa, apio).

- Incluir en las comidas semillas como sésamo, girasol o calabaza, fuente de aceites esenciales omega 3 y vitamina E. Recomendables para un buen funcionamiento de los órganos, sistema circulatorio, pelo y piel.

- Frutos secos (en particular, nueces y almendras)

3. Revitalizar

Herce recomienda incorporar una práctica de meditación o yoga, y por supuesto hacer ejercicio y dormir un número suficiente de horas.

Herce señala que las frutas y los zumos son importantes. Como bebidas depurativas, recomienda la de zanahoria, a la que se puede añadir manzana, apio y unas gotas de limón; manzana y pera y piña.

 Es aconsejable beber de 1,5 a 2 litros. 

Fuentes del artículo: “Comer para eliminar toxinas” EL PAIS.COM

Autora: Natalia Martin http://blog.rtve.es/vueltayvuelta/

Síguela en Twitter: @nataliamartin

Posted by Carlos 06 03, 12 2 Comments »
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